통영백미 : 기다림 속에 찾아오는 사계절 바다의 맛
- 지은이
- 이상희 글·사진
- 출판사
- 남해의봄날
- 분류
- 가정/요리/뷰티, 에세이
- 은평구 소장 도서관
- 마포구 소장 도서관
- 책소개
- 놓쳐서는 안 될 열두 달 통영의 맛,미각의 도시 통영을 만난다!통영에는 사시사철 바다와 땅에서 먹거리가 쏟아진다. 봄에는 멍게와 도다리쑥국을, 여름에는 장어탕을 먹어야 힘이 나고, 찬바람이 불기 시작하면 물메기, 대구, 볼락, 도미, 방어, 아귀, 복어, 학꽁치, 호래기, 굴, 문어, 파래, 김 등 모두 다 나열하기...
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