가축이 행복해야 인간이 건강하다 : 가축사육, 공장과 농장 사이의 딜레마
- 지은이
- 박상표 지음
- 출판사
- 개마고원
- 분류
- 사회과학, 과학
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 가축문제는 동물권리의 문제만이 아니다. 그것은 우리가 먹고 사는 문제다. 스스로의 건강을 위하여 우리는 우리가 먹는 고기가 어떻게, 어디에서 생산되는지 알아야 한다. 가축사육 문제는 우리 식생활의 문제이며, 환경의 문제이며, 보건과 위생의 문제다.
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