왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가
- 지은이
- 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른 [공]지음 ; 이미옥 옮김
- 출판사
- 에코리브르
- 분류
- 사회과학
- 은평구 소장 도서관
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- 마포구 소장 도서관
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- 책소개
- 전 세계에서 식량 생산량의 절반, 우리가 먹는 양만큼 쓰레기통으로 직행한다. 지구 반대편의 누군가는 하루 한 끼도 못 먹고 굶주림에 시달리는데 말이다. 이 책은 그런 우리 삶을 되돌아보고 ‘왜’, ‘어떻게’에 대한 답을 찾아 나선다.
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