더 스위트 시즌 : 클레어 파티시에의 계절 디저트

'더 스위트 시즌: 클레어 파티시에의 계절 디저트'는 오너 셰프 여윤형이 계절마다 특별한 디저트를 소개하는 레시피 북으로, 사계절을 테마로 다양한 디저트를 제안합니다. 이 책은 클레어 파티시에에서 판매하는 제품들과 그간의 기록을 담고 있으며, 생산성과 작업성에 대한 유용한 정보를 제공하여 작은 파티세리를 운영하는 사람들에게 도움을 줍니다. 레시피는 실패 없이 따라 할 수 있도록 팁이 포함되어 있으며, 반죽기 없이도 쉽게 만들 수 있는 것이 특징입니다. 블로거는 이 책을 통해 '토마토 썸머'와 같은 계절 디저트를 만들며 프티 갸또에 도전하였고, 가정에서 쉽게 구할 수 있는 재료와 도구로 레시피를 구현해 가족들에게 호평을 받았습니다. 책은 홈베이커들이 수준 높은 디저트를 집에서도 만들 수 있도록 돕고, 계절감을 중시하는 셰프의 진솔한 이야기와 레시피로 구성되어 디저트를 사랑하는 모든 이들에게 기쁨을 전합니다.