달콤한 팥 소 레시피 : 집에서 손쉽게 만드는 맛있는 단팥 요리
- 지은이
- 나카시마 시호 지음 ; 고심설 옮김
- 출판사
- 참돌
- 분류
- 가정/요리/뷰티
- 은평구 소장 도서관
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- 마포구 소장 도서관
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- 책소개
- 초보자도 간단히 시도할 수 있는 단팥 요리부터 일본식 정통 요리와 팥을 응용해 만드는 서양식 요리, 계절에 맞게 즐기는 단팥 요리 등 40여 가지의 팥소 레시피를 담았다. 크게 ‘간단한 팥소 레시피’, ‘서양식 팥소 레시피’, ‘기본 팥소 레시피’, ‘계절 팥소 레시피'로 나누어져 있다.
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