현대인은 어째서극단적으로 날씬한 몸매를 추앙하게 되었을까?오늘날의 ‘다이어트’는 별것 없는 키워드다. 동시에 이슈의 중심에 있는 키워드다.별것 없는 이유는, 다이어트가 우리의 일상에 너무도 흔한 키워드이기 때문이다. 우리는 하루도 빠짐없이 언제 어디서든 다이어트와 관련된 무언가를 접할 수 있다....
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"다이어트의 역사"는 체중과 외모에 대한 인류의 오랜 집착을 탐구하며, 특히 여성들이 다이어트에 민감하다는 점과 다이어트가 현대 산업으로 발전했음을 강조한다. 저자는 극단적인 다이어트의 위험성을 경고하고, 카렌 카펜터의 사례를 통해 사회적 압박이 식이장애로 이어질 수 있음을 보여준다. 또한, 다이어트 열풍 속에서 건강한 체중 감량의 중요성을 강조하며, 무리한 체중 감량이 오히려 건강을 해칠 수 있다고 경고한다. 이 책은 다이어트에 대한 환상과 현실을 되짚어보게 한다.