카페 스콘 : 나만의 (홈) 카페에 필요한 스콘 레시피
- 지은이
- 김동희 지음
- 출판사
- 리틀프레스
- 분류
- 가정/요리/뷰티
- 은평구 소장 도서관
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- 마포구 소장 도서관
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- 이 책이 소개된 컬렉션
- 알라딘 베스트셀러 - 요리/살림 - 2024년 08월 3주차 알라딘 베스트셀러 - 요리/살림 - 2024년 08월 2주차 알라딘 베스트셀러 - 요리/살림 - 2024년 08월 1주차
- 책소개
- 모니크 아뜰리에의 시그니처 클래스‘카페 스콘’의 스콘 레시피와 제과 노하우 공개!체계적이고 짜임새 있는 마카롱 창업반 클래스로 유명한 모니크 아뜰리에. 하지만 최근 3년 동안 가장 인기를 얻고 있는 수업은 다름 아닌 ’스콘‘ 수업이다. 보장된 품질과 맛으로 입소문을 탄 ‘카페 스콘’ 클래스는...
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