장사의 神 : 일본 요식업계의 전설, 술장사의 신. 「우노 다카시」가 들려주는 장사에 대한 모든 것!
- 지은이
- 우노 다카시 지음 ; 김문정 옮김
- 출판사
- 쌤앤파커스
- 분류
- 경제경영
- 은평구 소장 도서관
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- 마포구 소장 도서관
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- 책소개
- 일본 요식업계의 전설, 술장사의 신, ‘우노 다카시’의 생생한 목소리를 담은 책으로, 장사를 위한 정말 소소한 팁에서부터 어떤 불황에도 망하지 않는 강한 가게를 만드는 전략이 담겨 있다.
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