설탕 없는 과자 굽기
- 지은이
- 오세정 지음
- 출판사
- 팬앤펜
- 분류
- 가정/요리/뷰티
- 은평구 소장 도서관
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- 마포구 소장 도서관
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- 이 책이 소개된 컬렉션
- 알라딘 베스트셀러 - 요리/살림 - 2024년 10월 3주차 알라딘 베스트셀러 - 요리/살림 - 2024년 04월 4주차 알라딘 베스트셀러 - 요리/살림 - 2024년 04월 3주차
- 책소개
- 무설탕. 무 밀가루(글루텐프리) 과자 굽는 법이 책의 지은이 오세정은 ‘설탕없는 과자공장(이후 설공)’의 공장장(대표)입니다. 당뇨를 앓고 계시는 어머니에게 맛있는 과자를 만들어 드리고 싶은 마음이 결국 지은이의 직업까지 바꾸어 놓았습니다. 그리고 지금까지 만들어 둔 소중한 레시피 중 일부를 여러...
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