호텔의 각 부서와 직무에 필요한 역량을 소개하고 취업 준비를 위해 필요한 정보들을 일목요연하게 정리한 호텔리어 입문서이다. 또한 4차 산업 혁명의 변화 속에서 성공적인 호텔리어가 되기 위해 어떤 준비를 해야 하는지, 직업으로서의 호텔리어는 전망은 어떠한지에 대해 이야기하고 있다.
출처: 은평구립도서관 도서 소개 및 네이버 도서 정보
제현주 지음
강승훈 지음
김혜진, 박정리, 송창걸, 유호현, 이종호 [공]지음
정재형 지음
최인욱 지음
하귀룡 지음
홍진우 지음
곽세영 지음