시골빵집에서 자본론을 굽다 : 천연균과 마르크스에서 찾은 진정한 삶의 가치와 노동의 의미
- 지은이
- 와타나베 이타루 지음 ; 정문주 옮김
- 출판사
- 더숲
- 분류
- 사회과학
- 책소개
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일본 변방 가쓰야마의 작은 시골빵집 다루마리에서 일어난 소리없는 경제혁명 이야기를 다루고 있다. 빵집 다루마리에서 찾아낸 ‘부패하여 순환하는 경제’의 핵심은 발효와 순환, 이윤 남기지 않기, 빵과 사람 키우기, 이 4가지로, 이 모든 것을 지향하며 실천하고 있다.
출처: 은평구립도서관 도서 소개 및 네이버 도서 정보
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