음식이지만 과학입니다
- 지은이
- 스테판 게이츠 지음 ; 이진선 옮김
- 출판사
- 예림당
- 분류
- 과학, 어린이
- 책소개
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음식이란 무엇인지 묻는 기본적인 질문에서부터 양배추와 달걀에 얼마만큼의 수분이 들어 있는지, 입 속에서 타닥타닥 터지는 팝핑 캔디의 원리는 무엇인지, 양파를 자르면 왜 눈물이 나는지 등의 흥미로운 질문에 대해 대답하는 책이다.
출처: 은평구립도서관 도서 소개 및 네이버 도서 정보
- 네이버 블로그 후기
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음식이란 무엇인지 묻는 기본적인 질문에서부터 양배추와 달걀에 얼마만큼의 수분이 들어 있는지, 입 속에서 타닥타닥 터지는 팝핑 캔디의 원리는 무엇인지, 양파를 자르면 왜 눈물이 나는지 등의 흥미로운 질문에 대해 대답하는 책이다.
출처: 은평구립도서관 도서 소개 및 네이버 도서 정보
세노오 신야 그림 ; 고향옥 옮김
김해보 ; 정원선 글 ; 이창우 그림
이창욱 지음
샘 베어, 레이첼 퍼스, 로즈 홀, 앨리스 제임스, 제롬 마틴 글 ; 페데리코 마리아니, 파르코 폴로 그림 ; 이한음 옮김
스쥔 지음 ; 박소정 옮김
고은지 글 ; 왕지성 그림
라파엘 오몽 지음 ; 김성희 옮김
이시카와 신이치 지음 ; 홍주영 옮김